Beställa lammlåda

2017 går det tyvärr inte att beställa lammkött från oss!

Leverans sker till valt utlämningsställe i slutet av september eller oktober 2016 (föreslå gärna ytterligare utlämningsställe). Vi mejlar er en beställningsbekräftelse i september månad. När ni bekräftar tiden för leverans till utlämningsställe är beställningen definitiv.

Betalningen sker vid utlämningsstället genom Swish, kortbetalning eller kontant. Priserna som uppges nedan är inklusive moms och kvitto får man vid betalningen. De olika styckningsalternativen är:

  • 1: Lammet styckat benfritt d.v.s. benfri stek, innanlår, filé, grytbitar och mald färs; 170 kr/kg
  • 2: Lammet styckat med ben för grillning. Hel lägg och mald färs; 140 kr/kg.
  • 3.1: Lammet styckat benfritt d.v.s. benfri stek, innanlår, filé, grytbitar och mald färs. Plus sadel; 150 kr/kg.
  • 3.2: Lammet styckat benfritt d.v.s. benfri stek, innanlår, filé, grytbitar och mald färs. Plus kotletter; 150 kr/kg.
  • 3.3: Lammet styckat benfritt d.v.s. benfri stek, innanlår, filé, grytbitar och mald färs. Plus sadel och racks; 150 kr/kg.
  • 4: Lammet styckat med ben. Hel bog med ben. Hel sadel. Stek med ben. Slag och hals mald till färs; 130 kr/kg.
  • 5: Helt lamm, endast klyvt; 110 kr/kg.

Då våra gotlandslamm föds upp på naturlig väg så kan mängden kött på ett lamm variera mellan 10-20 kg. Ett halvt lamm kan alltså kosta mellan 750-1500 kr. Studiebesök på Lammgården ingår!

svensktlammNi  som köper lammlåda av oss får med den 24-sidiga broschyren ”Svenskt lammkött” från www.svensktkott.se. Fler recept hittar ni här på vår webbplats.

lammstyck_kollage_sep11

Översta raden från vänster: lägg, urbenad bog, hals/entrecote och kotlett.

Mittenraden från vänster: skivad sadel, revben, slag och bringa.

Understa raden från vänster: stek med ben, urbenad stek, stekskivor och skivad stek.

Annonser